HAMBRE.

No me gusta ser pesimista, solo a veces pienso cosas que terminan despertando el lado negativo de mi sensibilidad.

Después de haberles contado un poco (en el texto anterior) sobre los restaurantes, la guía Michelin y en fin, "las mejores comidas del planeta"; sabía que algo no andaba bien, y era esa sensación que me enferma cada que pienso en las banalidades del mundo (de las cuales soy víctima), la que se despierta mientras aumenta mi admiración por las cosas que más me gustan en la vida, como la moda y la gastronomía; pueda ser porque en la medida en que mejor las aprecio voy tomando conciencia sobre ellas y me doy cuenta de lo agridulce que pueden llegar hacer.

De todas formas y a pesar de ese aprecio que le tengo a las cosas bonitas, al diseño, a los sabores y estéticas agradables, que me permiten contemplar mi constante estado utópico al que le debo la creatividad; no dejo de omitir lo contrario a ello, lo que me hace chocar con esta realidad y saber que soy parte de este difícil mundo.

En relación con el texto de abajo, lo que me llevó digamos que a la inconformidad, fue el tema de la desnutrición, porque aquí es donde la desigualdad es más injusta que con cualquier otra cosa, porque no es normal que mientras muchos comamos las veces que queramos en el día, otros tantos se acuestan sin haber probado ni el inexistente sabor del agua, y que mientras unos vemos la comida como un placer, para otros es una necesidad apenas alcanzable.

El hambre y la desnutrición son el principal riesgo de salud del mundo, más que el SIDA, la malaria y la tuberculosis. Hoy, 1.020 millones de personas padecen hambre y cada 6 segundos muere un niño por esta causa.

THE FOOD BASKET: Contiene un alimento básico como harina de trigo, lentejas, garbanzo o alguna otra legumbre; aceite vegetal (fortificado con vitamina A y D); azúcar y sal.

READY TO USE SUPPLEMENTARY FOOD (RUSF): A base de maní con aceite vegetal y leche en polvo. Se utiliza para jóvenes con desnutrición "moderada".

DATE BARS: Galletas energéticas, fortificadas con vitamina A y hierro.

READY TO USE SUPPLEMENTARY FOOD: Este producto lo utiliza el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en operaciones de emergencia o al comienzo de una intervención de prevención o tratamiento de malnutrición "moderada"

MICRONUTRIENT POWDER OR "SPRINKLE": Contienen 16 vitaminas y minerales y son para uso individual. Se pueden adherir a la comida preparada en casa.